[法國代購] 你也可以輕鬆做糕點: Marlette

小編不是一個愛吃甜食的人
以前在台灣的時候，除了下廚之外，
根本就很少自己做糕點。

來到了法國生活以後，漸漸被法國主婦們
18般武藝法式料理所影響，加上身為法國人妻，
如果不學點家常糕點，那真的是有點對不起自己。

偏偏小編又是那種很懶得看食譜
一個一個去調配食材的人，自從在樓下的
有機超市發現調配好的瑪芬粉之後，
就一直很想要嘗試別的糕點，剛好因為
上次的綠色時尚週活動，也讓小編發現到
這個很棒的品牌-Marlette

品牌介紹

Marlette的由來是由兩個姊妹的名字組成
Margot & Scarlette
兩姊妹來自法國中西部的ile de Re，
有著不同的學術背景，
一個是旅館管理，但卻熱愛糕點還有生活中各種甜蜜事物，
一個則是工程師背景，專門研究脫水乾燥食物技術，
她們一起找尋法國各地的食材，研發了這個品牌。

Marlette的商品簡單來說就是糕點調理包，
每一種糕點裡面所需的麵粉，有機砂糖，泡打粉，
還有其他添加食材都是照比例調配好，主婦們
只需要自行準備雞蛋，牛奶或是奶油即可。

所有的食材都是來自法國當地的農業，
不僅是麵粉，糖類，連穀類，巧克力等添加物
都是來自天然，有機的農業來源，
有的更不含麥麩(Gluten free)
對於注重養生的法國人來說，無疑是一項
新的熱門商品。

目前官網上有4大類商品，分別為

甜食類

鹹食類

不含麥麩類(Gluten Free)

麵包類

項目不多但也不少，小編自己
就已經先幫大家嘗試，我買的是
英式司康(Scone)還有巧克力芝麻餅乾
(Cookies petites de Chocolat & Sesame)

目前我完成的是第一種: 英式司康(Scone)

使用有機食材的Scone，吃的到肉桂的香味
還有一粒粒的有機葡萄乾，不管是單吃
或是搭配咖啡，都別有風味。

做法非常簡單好上手，而且不用擔心看不懂法文，
因為每個商品的包裝都有5種語言，包括英文，
Google翻譯也可以幫忙囉!

如果你是喜歡一步一步按部就班的做法，
那麼你可能不會習慣有如小幫手的Marlette，
但如果你是像我一樣不想花太多時間在烘焙，
可是又喜歡自己動手試試看的主婦，
天然健康食材的Marlette你一定別錯過囉~!

 (本文部分圖片來自Marlette官網)

Marlette
http://www.marlette.fr/en/

代購請來信tweetygfrance@gmail.com

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